Ontdek de verleidelijke voorbereidingen
van onze kaart

 

De koude voorgerechten

Trappistpaté en zijn konfijt van kriekazijn op geroosterd boerenbrood 13.85€
Het trio van carpaccio met een nootje eendenlever met truffelolie 19.85€
Tartare van drie vissen, meteen gesneden ( deze schotel vraagt geduld om te wachten...) 18.10€
De echte Parmaham met zijn seizoen begeleiding 18.85€
Carpaccio van rundvlees, parmezaan, pijnboompitten en olijfolie van Sicilië 19.85€

De warme voorgerechten

Meli-melo van kroketten ( parmezaan en grijze garnalen) 14.85€
De twee warme gelardeerde geitekazen met truffelhoning 16.15€
Cassolette van 6 scampis, naar keuze van de klant 19.85€
De originele Milanese risotto 14.15€
Casollette van mosselen, vongole en inktvis geblust met witte wijn en look, met tomaat 19.85€

De pastas

Penne met tonijn als voorgerecht 8.80€
Penne met tonijn als hoofdschotel 15.20€
Verse rigatoni all’arrabbiata  als voorgerecht 8.80€
Verse rigatoni all’arrabbiata  als hoofdschotel 14.20€
Verse tagliatelle van Toto ( wien, spek, ham, kappertjes, zwarte olijven) als voorgerecht 9.80€
Verse tagliatelle van Toto ( wien, spek, ham, kappertjes, zwarte olijven) 16.60€
De cannelloni met pistaches 18.85€
De spaghetti alle vongole 20.85€
Cassolette van in de oven gebraden pasta (2 personen min.) per persoon 16.85€
Hand gemaakte tortelloni gewuld met ricotta en truffel 24.90€

De hoofdschotels

Vraag naar de verse vis, dagprijs
Cuberol van Argentinië, gebakken of geroosterd, groenten van het seizoen 29.85€
De echte Milanese schnitzel op de wijze van Irena, met risotto 23,90€
Onze geroosterde schaaldieren: half-zeekreeft, 2 reuze gambas, 3 scampis met onze salade 45.00€

De salades

Mozzarella caprese, op wijze van Toto 12.15€
Salade van mozzarella di bufala Bussolengo en krokante spekreepje culatello, balsamico creme 17.85€
De salade Caesar met geroosterde kip 16.85€
De salade, op wijze van het huis, met rode wien, tomaten en de mand van de visser 17.85€

De suggesties van de maand

Kom onze suggesties ter plaatse ontdekken. Elke maand iets nieuws!

Alle suggesties zijn seizoensgebonden.

 

De nagerechten

Panna cotta, wijze Garda 8.50€
Crème brûlée van de chef 8.50€
Onze traditionele zwarte chocolade mousse ( zonder toegevoedge suiker) 8.50€
Tiramisu van Toto 8.50€
Dame blanche met zwarte chocolade 7.00€
Fricassée van coco macarons en mascarpone 8.50€
Italiaanse koffie (cocoijs,koffie,amaretto en slagroom) 9.50€